Mostanság, kissé eltávolodtam a megszokott csirke-koszttól. Egyre inkább unalmassá vált és szerettem volna másfelé kacsintgatni. Az új irány amit próbálgatok az utóbbi időkben, tésztaféleségek. Spagetti, penne, bármi. A tengeri cuccokat mindig is szerettem, korábban is…

Először is le kell szögeznem, nem vagyok annyira oda a sajtos tésztákért. Ezúttal, kivételt tettem. A recept amit használtam a fentebb, alantabb emlegetett könyvből való. Sok sajt az alapja és a sütőben készítés. Időnként, úgy gondolom be kell próbálnunk olyasmit is amit…