2011.09.23. 16:02
Tenger gyümölcsei zöldbabbal, kókusztejjel...
Mai főztöm ismét a keleti konyhából merít. Tenger gyümölcseit készítettem körettel. Ismét alapul véve az alább már említett szakácskönyvet.Alapanyagok: vegyes tengeri herkentyűk, zöldbab, kaliforniai paprika, lime, keleties szósz, kókusztej és lila hagymaKöretnek pedig,…
2011.09.22. 14:46
Paraszt reggeli másképp...
Eddig főleg főételek és desszertek kerültek a blogra noha, az egyik legfontosabb étkezésünk a reggeli! Ma, rántottát készítettem kissé feltupírozva.Alapnak ugye a tojást vettem de, jóféle parasztkolbásszal, friss paradicsommal és lila hagymával is gazdagítottam. (Az olívaolaj…
2011.09.19. 16:09
Új ihlető, új próbálkozások és élő fűszernövények a konyhában...
Nagyon benne vagyok!Itt ez a csodaszép, őszi hónap gyönyörű időjárásával és kellemes hangulatával. Én pedig azt hiszem, egyre jobban elmerülök a gasztronómia világában. Napról-napra okosabb dolgok jutnak eszembe, ötleteket és tippeket keresek, hogy még inkább belejöjjek a…